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【食記】台中 百里香牛肉麵
這家牛肉麵在台中非常非常的知名，
生意超好的，我好幾次來都賣完了，
我第一次看到一家牛肉麵是下午5點半開始賣，
然後3點就開始接受預約，而且還只能現場預約
這家店5點半開賣，到賣完為止
我有一次7點多去就已經賣完了...，所以這一次我們6點就去了
但是6點去，還是要等半個小時後才能吃到，可見生意有多好
小菜我們點了豆干跟豆包 一個是10元 這一盤是40元
這是大碗的牛肉麵 我一個男生吃一碗 整個超撐 麵份量超多的
湯頭的部分屬於清淡口感，加了蘿蔔一起熬煮
喝起來有一點甜味~
這家牛肉麵的特色
就是牛肉超大塊的!!
牛肉大概有5-6塊，而且肉的厚度也非常驚人，感覺就是在吃牛排了
因為點了大碗，吃了很久還感覺面跟肉怎麼還那麼多
拿10元一比 ，就知道這肉有多大塊了吧!!
整體來說，個人覺得湯頭及麵的味道有點淡，
後來我加了很多辣椒及酸菜才把味道提上來，
但肉的部分就沒話說了，肉大塊味道又有夠，口感又很軟嫩
最後建議就是
想吃的人一定要早點去!!不然你真的會吃不到
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百里香牛肉麵
地址：台中市中美街609號
營業時間：下午5:30開始營業，賣完為止
星期一公休
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- Jan 09 Wed 2013 16:41
【食記】台北 咖啡弄ATT 4 fun
鬆餅店一直都是許多人吃下午茶會選擇的地方
我今天要介紹的這家位於台北信義精華地段的 ATT 4 FUN 百貨3樓
不過既然是大家愛吃的鬆餅店，又在熱鬧的地段，
那會不會像某家鬆餅店要排隊排到瘋掉呢?
不會!因為這家店可以用電話預約!!
進到咖啡弄ATT的店裡，發現店內其實不大
這是他們廚房
不過我很喜歡他們植物牆裝飾，讓整個店內看起來不會很擁擠
視覺效果看起來舒服很多
奇怪!怎麼會有三個大燈泡在這裡?
(是冰滴咖啡啦!)
他們的菜單還蠻像報紙的，一開始我還以為有今日頭條之類的..
他們的鬆餅吃起來口感比較軟，不是硬脆的那種
吃過幾家鬆餅店，通常4片我吃到第三片就吃不下去了，感覺很膩
不過這家真的是我第一次吃完4片!!
鹽味焦糖冰淇淋鬆餅 $170
我都是沾一點焦糖配一點鬆餅，吃起來不會太甜、而且焦糖味道又夠
香蕉巧克力鬆餅 $160
鮮果冰淇淋鬆餅 $170
水果真的很新鮮，差點把朋友的餐點當作飯後水果了XDD
葵瓜子芝麻冰淇淋鬆餅 $160
這是我第二次來吃時特地點的 (第一次去的時候賣完了)
說真的我很喜歡這道，它的黑芝麻冰淇淋配鬆餅真的超好吃
中間的綠豆泥也很好吃，可以單吃也可以配鬆餅
但是配鬆餅味道會被綠豆泥蓋掉，吃起來的口感很像狀元糕，
但味道又像綠豆糕，很妙
感覺可以把這道餐點改叫做-綠豆泥芝麻冰淇淋鬆餅了! 哈哈
總匯三明治 $160
料非常豐盛，還有多力多滋以及沙拉
三明治的肉非常非常嫩，照燒味非常重，有生菜配起來吃，都不會油膩
燻雞吐司披薩 $140
算是一道重口味的餐點，聞起來很香
咬下去時，番茄的味道比較出來，稍微中和了一下油膩的感覺
惡搞時間又來了
這次我把燻雞披薩的料配上鬆餅吃....
這樣搭配，吃起來的感覺太油膩了....
冰可可亞 $140
另外
我很喜歡他們的戶外用餐區
我個人是很喜歡戶外區 ↓用餐隱密，又可以看到外面，整個用餐視野拉長
有時又可以聽到街頭藝人表演的音樂
本來第二次想坐外面，但是寒流來
....所以就還是乖乖坐裡面了
最後要特別感謝埃華的幫忙啦!
咖啡弄ATT店
地址:台北市信義區松壽路12號3樓
電話:02 7737 0700
營業時間:11:00-- 23:00
消費方式:低消一杯飲料、一成服務費
(假日時段建議提前一週預約)
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- Nov 28 Wed 2012 20:14
【食記】台中 提琴手美食廚房
今天來到了一家很特別的餐廳
為什麼說特別呢?
因為這家餐廳就是只開假日時段
平常一到四想要吃的話 要打電話詢問
為什麼這家餐廳要叫提琴手呢?
主廚說因為開餐廳的時候不知道要取什麼名字
剛好主廚的家庭成員都是提琴手 所以就以提琴手命名瞜~
現在就來看看提琴手的餐點吧
他們餐點現在好像都是套餐(以前可單點)
湯的部分是南瓜湯 湯非常濃郁
還有一點我喜歡的是 湯夠燙
許多義大利麵餐廳的湯 都喝起來冷溫冷溫而已
這湯夠燙 味道整個有被帶起來
麵包可以配上橄欖油吃 不過我個人喜好是拿麵包沾湯吃
這是我點的奶香嫩雞野菇義大利麵 300元
義大利麵的麵條口感屬於硬Q 漿汁的味道很濃
最喜歡的是他的雞肉非常好吃 超軟嫩 而且又很大塊
像我也吃過其他家的雞肉義大利麵 他們雞肉都好小塊 又乾 
菇類部分則是有三種菇 鮑魚菇 杏包菇 以及香菇 三種口感都不一樣
鮑魚菇的口感屬於多肉性而且比較香
杏包菇則是咬起來非常多汁 但杏包菇缺點是比較沒什麼香氣
所以補了香菇進來提升味道
對於喜歡吃雞肉及菇類的我 這道餐點 真是太讚了!!
這是朋友點的青醬蛤蜊義大利麵
吃起來鮮味非常夠 海鮮味沒有被青醬蓋掉
反而是兩種味道都吃得出來
這是套餐的飲料--蘋果汁
以及套餐的甜點-焦糖奶酪
其實我們有開一瓶紅酒喝
但網路上無法仔細介紹酒
所以我把酒的介紹拉掉了
愛惡搞的我 這次挑戰一次喝三種不同的飲品
蘋果汁 紅酒 水
我先喝了水 再喝紅酒 再喝蘋果汁
這三種一起喝進嘴裡的感覺 就像是三國鼎立一樣
各自分邊為一方 但卻又想要併吞其他兩個
彷彿就在嘴裡戰爭一樣 喝進口的短短3秒 就像是看遍了整個三國歷史
這次我們吃的餐點與我們喝的紅酒 其實是不搭的 因為如果吃了一口麵 再喝紅酒
味道會全被紅酒蓋掉 建議聽主廚的意見選酒 或是像我們後 聊天再喝的
看完餐點後 現在就來介紹一下餐廳的部分
還有包廂式的地方 可以開個小聚會不受人打擾
用餐的環境氣氛相當好 店內會放著古典樂
用餐完再喝杯紅酒 聽著音樂 真的超舒服 都不想走了~哈哈
這是一樓 有許多提琴做裝飾 還有一台小三腳鋼琴
˙
店內還真多酒阿!!
酒後不開車 開車不喝酒
這家餐廳不管是餐點 用餐氣氛 環境 都相當優秀
主廚還會出來跟你介紹餐點及酒
並講解一些飲食方面專業的知識 讓你能更享受美食
----------------提琴手廚房-------------
台中市南區合作街302號
電話:04-22878800
營業時間周五晚 週六日全日 平日需預約
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申玄愛美食 (3)
